Sauvignon Vert Vinia Gredič 2024

Exto Gredič 2024
Opis vina & povezovanje s hrano: 

(Zapisi za letnik 2022)

Kristalno čisto vino s slamno rumeno barvo in gosto teksturo.

Izražene arome spomnijo na hruško, zeleno jaboko, kosmuljo, rumeno grenivko in limonino skorjo. Najdemo tudi jasminov cvet, travne zaznave, zeleni čaj ter beli poper.

Mehkoben okus usta zapolni in jih prijetno osveži, mineralnost pa pusti svoj odtis. Intenziven okus deluje zlasti osvežilno in živahno. Je eleganten, srednje teksture in dolge obstojnosti. Tudi v ustih se ponovijo zaznave zelenega sadja in citrusov.

Gre za izjemno eleagantno vino, ki bo razvajalo še vrsto let.

Uživamo ga lahko kot osvežitev, ali spremljavo ob sashimiju, ribjem ali tudi mesnem carpaccio in različnih srovih morskih sadežih.

Avtor: 
Valentin Bufolin, 2022 Best Sommelier of Slovenia, Vice President of Slovenian Sommelier Association
Sorta: 100% Sauvignon Vert
Lega vinograda: Vinia Gredič (vas Zegla)
Tla: Ilovica + opoka
Pridelek/ha: 35 hl/ha
Število steklenic: 13.333
Maceracija: /
Zorenje: 8 mesecev v inox posodah

"Ministrstvo za zdravje opozarja: Prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju!"

Vse pravice pridržane © Vina Movia

Izdelava spletne strani: Carpediem d.o.o.